Il progetto True Italian Taste mira a incrementare il consumo consapevole del cibo 100% made in Italy, diffondendo una maggiore conoscenza delle caratteristiche di tipicità, dei luoghi di origine e degli aspetti nutrizionali e certificativi DOP-IGP
Descrizione:
Prende il via il 18 settembre 2020 “The Authentic Italian Table”, iniziativa prevista dalla campagna governativa True Italian Taste: fino alla fine del mese, gli appassionati del buon cibo “Made in Italy” presenti in ogni angolo del globo avranno l'opportunità di apprezzare le eccellenze della tradizione culinaria italiana e di conoscere i vantaggi dei prodotti dei nostri territori.
Il calendario prevede numerosissimi momenti degustativi e workshop pieni di sapori e tradizioni italiane, organizzati in ben 23 Paesi, dal Canada all'Australia passando per Stati Uniti, Messico, Brasile, Russia, Cina, Giappone e svariati altri Paesi europei e asiatici.